東京限定の逸品を手に入れるためには、各商業施設の特性とアクセス動線を正確に把握することが欠かせません。エリアごとにターゲット層と品揃えのコンセプトが明確に分かれています。
ラグジュアリーな雰囲気が漂う銀座シックス限定のスイーツフロア（地下2階）では、世界各国の名シェフが監修した店舗限定パウンドケーキや、和洋折衷を極めたプレミアムスイーツが揃います。営業時間は原則10:30〜20:30となっており、落ち着いた空間でじっくりと上質な進物を選びたいエグゼクティブ層に最適です。
対して、常に流行の最前線を走る新宿伊勢丹デパ地下（本館地下1階カフェ エ シュクレ / 和菓子）は、全国の美食家が注目する聖地です。店舗限定の焼きたてフィナンシェや、午前中で完売するクッキー缶など、ここでしか買えない名品が所狭しと並びます。営業時間は10:00〜20:00ですが、特定の人気ブランドでは開店30分前から地下通路に専用待機列が設けられるため、事前のルート確認が不可欠です。
また、移動の合間に立ち寄る東京駅の各改札内外エリアでは、朝7:00や8:00から営業している店舗も多く、新幹線の早朝便を利用するビジネスパーソンにとっても強い味方となります。ただし、グランスタ東京の「改札内エリア」と「改札外エリア（グランスタ丸の内など）」を間違えると移動ロスが発生するため、事前の位置確認が肝要です。
