中国産あさりの安全性に対する過度な不安は、過去の食品スキャンダルの記憶と産地偽装事件がもたらした心理的残滓が大きく影響しています。実態として、現在流通している正規の輸入あさりは、輸出国側での養殖海域指定と日本の厚生労働省検疫所による厳密な二重の監視網をくぐり抜けて届いています。
地球温暖化や海水温の上昇に伴い、日本国内のあさり漁獲量は長期的な減少傾向にあり、日本の豊かな食文化を支える上で輸入あさりの存在は今や欠かすことができません。感情的なイメージ論に惑わされることなく、正確な事実と科学的な検査データに基づき、賢く食卓へ取り入れていく冷静な視線が求められています。 （出典: あさり 中国産 安全性（Yahoo!ニュース））
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