Q1：未開封のペットボトル緑茶、賞味期限が半年過ぎていますが飲めますか？
A1：半年経過している場合、衛生的に無菌状態が保たれていてもカテキンの酸化が進み、変色や風味の劣化が著しくなります。胃腸への刺激となる場合があるため、飲用はおすすめできません。無理に飲まず廃棄するか、掃除等の別用途に回すのが安全です。
Q2：賞味期限切れのお茶を誤って飲んでしまいました。対処法は？
A2：異臭や酸味がなく一口飲んだ程度であれば、過度に心配する必要はありません。水分をしっかり摂り、半日から1日は様子を見てください。激しい腹痛、下痢、嘔吐、発熱などの症状が出た場合は、自己判断で下痢止めを乱用せず、速やかに内科・消化器内科を受診してください。
Q3：粉末緑茶（スティックタイプ）の賞味期限切れはどう扱えばいいですか？
A3：個包装で湿気を吸っていなければ、期限後3ヶ月〜半年程度は品質を保ちやすいです。ただし酸化によって鮮やかな緑色が退色している場合は風味が落ちています。お菓子作り（クッキーやパウンドケーキ）の生地に練り込んで加熱利用すると無駄なく消費できます。
