「日本一高いチーズケーキ」と称されるハウスオブフレーバーズ。その1ホール1万円を超える価格の裏側には、厳選素材の原価や35年かけて完成させた職人技、そしてホルトハウス房子氏の妥協なき美学が存在します。
一度口に運べば、計算し尽くされた酸味とコクのコントラストが広がり、価格以上の鮮烈な感動を与えてくれます。特別な記念日や大切な人への贈り物、あるいは自分への最高のご褒美として、鎌倉山が誇る至高のスイーツをぜひ体験してみてはいかがでしょうか。 （出典: ハウス オブ フレーバー ズ（Yahoo!ニュース））
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