らあめん花月嵐の最大の強みは、30年以上磨き上げられてきた盤石のレギュラーメニューと、業界屈指のクオリティを誇る期間限定企画の二本柱にあります。武蔵中原店を訪れた際にまず選択肢に入れるべき、編集部厳選の注目メニューを解説します。
不動のセンターを務めるのが「嵐げんこつらあめん」(税込820円前後)です。厳選された豚骨(げんこつ)をじっくり煮込み、背脂を浮かべた秘伝のタレと太縮れ麺が絡み合う一杯は、ジャンクでありながら後味に甘みを感じさせる完成された味わいです。卓上に常設されている「激辛壺ニラもやし」や、スタッフに頼むと無料で提供される「生ニンニク生搾り」を投入することで、自分好みのパンチの効いた味変を完結できます。
そして現在、同店を訪れるリピーターの目当てとなっているのが「期間限定コラボレーションラーメン」です。有名ラーメン評論家や「中華蕎麦 とみ田」「らぁ麺 飯田商店」をはじめとする全国屈指の名店が完全監修した限定麺は、セントラルキッチン方式の限界を超えた再現度を誇ります。一杯1,000円〜1,300円前後の価格帯ながら、名店の味を並ばずに武蔵中原で味わえる体験価値は非常に高い評価を得ています。
サイドメニューでは、熱々の鉄板で提供され香ばしい醤油ダレを目の前で混ぜ合わせる「鉄板イタ飯」や、ジューシーな餃子も見逃せません。がっつり食べたい夜や複数人でのシェアにも最適な構成となっています。