現在の国内ドーナツシーンは、王者として君臨する伝統的大手と、圧倒的な食感革命を起こした新興勢力がしのぎを削る群雄割拠の時代です。2026年における主要ブランドのポジショニングと実測データを下表にまとめました。
日本生産性本部のレジャー白書や外食産業各社の決算開示データを精査すると、2026年最新 ドーナツ人気ランキングにおいて単なる売上高ではなく「顧客推奨度(NPS)」で上位を維持しているのは、日常使いの王道チェーンと、明確な食感の差別化に成功したクラフト系専門店の2極に完全に分化しています。
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日本生産性本部のレジャー白書や外食産業各社の決算開示データを精査すると、2026年最新 ドーナツ人気ランキングにおいて単なる売上高ではなく「顧客推奨度(NPS)」で上位を維持しているのは、日常使いの王道チェーンと、明確な食感の差別化に成功したクラフト系専門店の2極に完全に分化しています。