情報が溢れる現在において、失敗しない店選びは至難の業だ。ネット上の情報をどのように見極めるべきだろうか。
まずチェックすべきは、大手グルメサイトである食べログの点数だけでなく、口コミの具体的な記述だ。「生ラム」「手切り」「チルド直送」といったキーワードが頻繁に登場する店舗は信頼性が高い。写真付き投稿で肉の発色が鮮やかな赤ピンク色をしているかも重要な指標になる。
一方、実名制のRettyでは、食通ユーザーがどのようなシーンで利用しているかに注目したい。「接客が丁寧」「においが服につきにくい強力な排気設備」など、使い勝手の良さを探るのに最適だ。最新のリアルな混雑状況や外国語対応、海外からの評価を知るにはGoogleマップのレビューが力を発揮する。これら3つのツールを組み合わせることで、ハズレのない完璧なお店選びが可能となる。
