ネット上では「横浜の中本はいつ行っても1時間待たされる」という声が散見されますが、これは半分正解で半分は誤解です。長蛇の列を巧みに回避している常連客には共通した行動パターンが存在します。蒙古タンメン中本 横浜店 混雑回避の最大の武器は、中休みを挟まない「通し営業」形態にあります。
ランチのピークアウトを迎える15時00分から17時00分の時間帯は、階段に待ち列がほとんど存在せず、店内に入ればそのまま着席できる「神の時間帯」として知られています。昼食を遅らせることが可能なスケジュールであれば、この夕刻前を狙うだけで30分以上の待機ストレスをゼロに抑えられます。
また、天候要因も見逃せません。横浜店は横浜駅の地下街（相鉄ジョイナス）を抜けて地上に出てすぐという立地にあり、雨天時でもアクセスは悪くないものの、荒天時や強い降雨時には地上階段の並びを敬遠する動きが顕著になります。悪天候時の14時前後や21時以降は、通常の週末と比較して列の消化スピードが格段に早まる傾向が観測されています。
