「岩槻のあらじんは営業しているのか？」という疑問を抱く人が後を絶たない背景には、店舗が辿ってきたドラマチックな歴史が存在します。同店は長年、岩槻IC周辺のカジュアルイタリアンとして確固たる地位を築いていましたが、2016年3月末をもって一度営業を終了しました。当時、地元客や遠方からの常連の間には大きな衝撃と落胆が広がったものです。
しかし、物語はそこで終わりませんでした。飲食事業を手がけるサンブランチ株式会社の参画により、ファンの熱い要望に応える形で「奇跡の復活」が実現したのです。運営企業による公式アナウンスとともに再始動を果たした店舗は、創業以来のコンセプトである「安心・安全な素材と自家製へのこだわり」を忠実に継承。かつての味を知る往年のファンはもちろん、噂を聞きつけた新たな客層を取り込み、今や近隣の七里・東大宮エリアを含む地域屈指の人気店として返り咲いています。
