Q1：来来亭の「こってりラーメン」と「普通のラーメン」の最大の違いは何ですか？
A1：ベースのスープが異なります。「ラーメン」はあっさりとした鶏ガラベースに背脂を浮かせた京都風醤油仕立てですが、「こってりラーメン」は豚骨をベースに炊き出した白濁スープを使用しており、より濃厚でまろやかな口当たりと強いコクが楽しめます。
Q2：タッチパネル注文の店舗でも「ネギ多め」や「背脂抜き」などのカスタムはできますか？
A2：はい、可能です。タッチパネルの注文画面で「麺の硬さ」「味の濃さ」「背脂の量」「ネギの量」「一味の有無」「チャーシューの脂身/赤身」を選択できる項目が表示されますので、画面上で簡単にカスタマイズできます。
Q3：旨辛麺の辛さレベルはどれくらい辛いですか？初心者でも食べられますか？
A3：旨辛麺は「辛さ1」でも一般的な中辛以上のしっかりとした辛味があります。辛いものが得意でない方は通常のラーメンか、辛味のない味噌ラーメンをおすすめします。辛党の方であれば「辛さ2〜3」から挑戦し、好みに応じてMAXへステップアップするのが安全です。
Q4：ラーメンのテイクアウトはスープが冷めたり麺が伸びたりしませんか？
A4：自宅調理用の「生麺タイプ」を選べば、スープを温めて麺を別鍋で茹でるため、お店とまったく同じ熱々＆茹でたてのクオリティを自宅で再現できます。調理済みテイクアウトの場合もセパレート容器が採用されている店舗が多く、麺の伸びを最小限に抑える工夫が施されています。
