「これだけの行列ができるのなら、事前にネットで座席予約ができないのか」と考える方は少なくありません。しかし、一蘭 原宿神宮前店では座席の事前予約システムは一切導入されていません。来店順に列へ並ぶことが唯一の入店ルートです。
ただ、漫然と列の最後尾に並ぶのはスマートな立ち回りとは言えません。知っておくべき実用的な回避テクニックが3つ存在します。
第1に、「一蘭公式アプリ」の麺バー登録です。アプリ内では来店ポイント(来店ごとに付与されるポイント)で半替玉やトッピングを追加できるだけでなく、プッシュ通知やお知らせ機能を通じて混雑の傾向を把握する手がかりが得られます。お子様連れの場合、大人1名につき小学生以下の子ども最大5名まで「お子様ラーメン」が無料で提供されるという破格の公式サービスも見逃せません。
第2に、渋谷エリア店舗への戦略的シフトです。原宿神宮前店から南へ徒歩15分ほどの場所には「渋谷店」および「渋谷スペイン坂店」が存在します。特にスペイン坂店などは席数が多く回転が早いケースもあるため、原宿店の列が歩道に大きくはみ出している場合は、散策がてら渋谷方面へ歩いて移動した方が結果的に早くありつける場面も珍しくありません。
第3に、メニューと価格の事前把握による券売機渋滞の回避です。現在の一蘭における基本の「天然とんこつラーメン」の値段は980円〜1,080円前後(トッピングやセット構成により変動)。券売機前で長考して後続の進行を止めないよう、あらかじめ食べたい構成(替玉210円、半熟塩ゆでたまご140円など)を決めておくことが現場のスムーズな進行を支えます。