京都屈指の飲食店が集う烏丸界隈において、肉バルというジャンルで確固たるポジションを築いている炭火とワイン烏丸店。多くのリピーターが口を揃えて語るのが、「価格設定と提供クオリティのアンバランスさ（圧倒的なお得感）」です。
通常、京都中心部のバルで本格的な炭火焼きステーキや厳選ワインを存分に味わうと、1人あたり6,000円〜8,000円を超えるケースも珍しくありません。しかし同店では、こだわりの肉料理をシェアしながらワインを心ゆくまで楽しんでも、平均予算4,000円〜5,000円台に収まる抜群のコストパフォーマンスを実現しています。
さらに、お通しとして提供されるフレッシュなサラダはお代わり自由という嬉しい仕掛けも用意されています。気取らずカジュアルに過ごせるバル特有の活気と、料理に対する妥協なき姿勢が融合している点こそが、幅広い客層を惹きつける最大の要因です。
