朝市を全力で楽しむなら、事前のアクションと準備が結果を大きく左右する。絶対に忘れてはならないのが、大きめのクーラーボックスや頑丈な保冷バッグ、そして十分な量の保冷剤だ。獲れたての鮮度を保ったまま自宅まで持ち帰るためには、温度管理への徹底した配慮が欠かせない。
また、市場内のほとんどの店舗では現金払いがスムーズなやり取りの基本となる。千円札や小銭をあらかじめ多めに用意しておくと、会計時のストレスが一切なくなる。早朝の海辺は浜風が冷たく体感を奪われやすいため、季節を問わずサッと羽織れる上着を車に準備して向かうのが賢明だ。 (出典: 厚田 港 朝市(Yahoo!ニュース))
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