選手たちの胃袋を支えた選手村メインダイニングホールは、24時間体制で数千食を提供する巨大な食のテーマパークだった。ここで提供されたメニューの質の高さは、国外のアスリートから爆発的な反響を呼んだ。
とりわけ人気を博したのが、日本の伝統的な和食や、独自の進化を遂げた餃子やラーメンといったカジュアルフードだ。ニュージーランドやアメリカの代表選手たちが「人生で食べた中で最高の食事」と絶賛する動画を連日投稿。大会運営に対する過酷な制限下において、この食のクオリティが選手のメンタル維持に決定的な役割を果たしたことは疑いようがない。
