居酒屋顔負けの味わいと評される背景には、セブン&アイグループならではの厳格な原料選定と加工技術があります。
現在販売されている冷凍タイプのたこぶつは、税込400円前後の価格帯で推移しています。昨今の世界的なタコ価格の高騰(タコショック)を考慮すると、しっかりとした大ぶりのカットがゴロゴロと入ってこの価格に抑えられている点は、コストパフォーマンスの面で極めて優秀です。
気になる原料の産地には、タコの好漁場として知られるモーリタニア産やモロッコ産などの良質な真ダコ(または岩ダコ)が厳選して使われています。水揚げ後に素早く蒸し上げ、急速冷凍を施すことで、ドリップ(解凍時の水分流出)を最小限に抑制。解凍後も水っぽさが一切なく、タコ特有のしっかりとした歯ごたえと芳醇な磯の香りをそのまま楽しめます。