ここ最近の原材料価格の高騰に伴い実施された料金改定だが、一心亭のアプローチは他社と一線を画す。単純な値上げではなく、提供する肉の厚みやカット技術、サイドメニューの充実度を一段引き上げることで、むしろ「お得感」を強化したのだ。
特に肉好きの注目を集めているのが「プレミアム食べ放題コース」である。きめ細やかなサシが入った特選カルビや、噛むほどに旨味が溢れ出す上ロース、さらには鮮度抜群のホルモンまでが網羅されている。定番のスタンダードコースでも十分に満足できる構成だが、少し背伸びをして上位コースを選んだときの圧倒的なリターンは、一度体験すると病みつきになるレベルだ。
