SNSや各種レビューサイトにおける口コミ評判を分析すると、開放感あふれるミニマルな内装とスタッフの洗練されたホスピタリティに対して極めて高い評価が集まっています。特にアジア圏を中心とするインバウンド客の間では「藍瓶珈琲 新宿店」として東京観光の定番スポットに位置づけられており、オリジナルマグカップやキャニスターなどの物販コーナーも盛況です。
座席数が約45席と店舗規模に対してややコンパクトなため、「席の確保が難しい」という声も見られますが、テイクアウトの提供スピードは非常に迅速です。店外のテラスベンチや近隣の広場でドリップコーヒーを楽しむスタイルも定着しています。
