オープン以降、「ぶたのほし」は大手グルメサイトの「食べログ ラーメン WEST 百名店」に連続選出されるなど、関西のみならず全国区での評価を不動のものにしています。各種ラーメンアワードや専門誌のランキングでも上位の常連となっており、その実力は折り紙付きです。
実際に訪れたユーザーの口コミを見ると、味のクオリティはもちろんのこと、「店主やスタッフの接客が極めて丁寧で気持ちいい」「店内の清掃が行き届いており、女性一人でも入りやすい」といったホスピタリティの高さを称賛する声が非常に多く見られます。豚骨ラーメン店特有の油っぽさや重苦しい空気が一切なく、明るく活気のある接客が居心地の良い空間を作り出しています。
関西屈指の激戦区・尼崎において、味・接客・清潔感のすべてでトップクラスの評価を獲得し続けている点こそが、単なる一発屋のブームに終わらず、長年にわたり愛され続ける真の理由です。
