グランピングの満足度を大きく左右する食事メニューにおいて、こしかの温泉は地産地消にこだわった本格的なグリル料理を提供しています。
夕食のメインとなるのは、鹿児島県が誇る黒毛和牛やブランド黒豚、新鮮な地元野菜を豪快に焼き上げるプレミアムBBQです。専有の屋根付きBBQデッキには高性能なガスグリルが備え付けられており、天候を気にせず快適に調理を楽しめます。下ごしらえや特製ソースの味付けが計算されているため、アウトドア初心者でも焦がさずジューシーに仕上げられる配慮がなされています。
朝食には、鹿児島の郷土色豊かな温かいスープや炊きたてのご飯、温泉卵などをプライベートデッキで味わうスタイルが好評です。また、好みの飲料や食材を追加で持ち込める柔軟な運用も、家族連れやグループ旅行において高い支持を得ています。
