「岡崎市内で一番安く買い物を済ませられる場所はどこか」という疑問に対し、地元住民の間で真っ先に名前が挙がるのはカネスエとフェルナの2大巨頭です。
両店舗が圧倒的な安さを維持できる理由は、徹底したコスト削減システムにあります。過剰な店内装飾を廃し、商品を段ボールのまま陳列するレイアウトを採用することで品出しの人件費を最小限に抑制。さらに、特売チラシの配布頻度を抑えて毎日の価格を常に低く保つ「エブリデイ・ロープライス（EDLP）」戦略を貫いています。
また、調味料や乾物、冷凍食品を底値で揃えたい場合は業務スーパーが真価を発揮します。自社グループ工場で製造されたオリジナル商品や、海外からコンテナ単位で直輸入された食材は、一般メーカー品と比べて2〜3割近く安く設定されているケースも珍しくありません。生鮮食品はカネスエやフェルナ、保存の利くストック品は業務スーパーというように、得意分野ごとに買い分けることが岡崎での最速節約術です。
