番組内で定期的に組まれる「業務スーパー潜入企画」や「激うま調味料特集」も、視聴者の購買行動をダイレクトに動かす人気コンテンツです。大容量・低価格の業務スーパー食材を、ちょっとした調味料の工夫でデパ地下惣菜レベルの味に変身させる技術は、家計防衛と贅沢感を同時に叶えてくれます。
番組発でブームとなった簡単おつまみ 詳細まとめの中でも、特にリピート率が高いのが以下の組み合わせです。
- 姜葱醤（ジャンツォンジャン）× 蒸し鶏トッピング：業務スーパーの爆売れ万能調味料を生姜焼きや唐揚げの下味に使うだけで、中華料理店の本格的なコクを再現。
- 冷凍揚げなす × めんつゆ生姜おろし：油通し済みの冷凍なすをレンジ加熱し、めんつゆと薬味を和えるだけで3分で作れる極上の煮浸し風おつまみ。
- マキシマム・ほりにし等のアウトドアスパイス活用：肉料理だけでなく、ポテトサラダや目玉焼きにひと振りするだけで、複数のハーブと旨味が口いっぱいに広がる劇的アレンジ。
番組で激うま調味料 理由として解説されるのは、複数のアミノ酸や香辛料がすでに黄金比率でブレンドされているため、素人があれこれ調味料を足し算するよりも味のブレが生じないという点です。これらを賢くストックしておくことこそ、料理の手間を劇的に減らす近道です。
