「蟹取県（かにとりけん）」のキャッチコピーで全国にその名を轟かせた鳥取県の平井伸治知事。知事が先頭に立って推進する食のブランド化を底辺で支えているのが、鳥取県漁業協同組合の徹底した品質管理と資源保護の取り組みだ。
乱獲を防ぐサイズ制限や厳密なタグ付け管理により、ブランドガニの価値と日本海の豊かな生態系は未来へと守り継がれている。この直売所に並ぶ一杯のカニ、一匹の魚の背景には、海を愛し海と共に生きる漁師たちの汗と情熱が宿っている。ただ買うだけではない、産地の誇りと物語を五感で味わう旅へ出かけてみてほしい。 （出典: 境港 水産物 直売 センター（Yahoo!ニュース））
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