検索エンジンで店名を打ち込むと、サジェストの上位に「赤坂チョロン 韓国料理」というキーワードが浮上してきます。赤坂という土地柄、みすじ通りや一ツ木通り周辺に数多くの韓国料理名店が存在することや、「チョロン」という響きが韓国の人名や単語を連想させることから、「新しい韓国料理の話題店ができたのか？」と勘違いするネットユーザーが続出したのがこの噂の発端です。
しかし、店舗の公式発表資料や現地取材データを確認すると、その実態は「旬の厳選素材を活かした日替わり料理を提供するアットホームな和食居酒屋」であることが明確に分かります。店名にある「ちょろん」の真意は、公式Instagram（@akasaka_choron）でも発信されている通り、「赤坂の路地裏で、ちょろっと飲みに立ち寄りたいお店」というコンセプトに由来しています。気取った高級店が多い港区において、誰もが肩肘張らずにふらりと立ち寄れる日常の止まり木を作りたいという店主の想いが、この親しみやすい屋号に込められているのです。
現在における店舗の稼働状況を追跡すると、SNSでの口コミ拡散も手伝い、平日・週末を問わずカウンターやテーブル席が埋まる盛況ぶりが続いています。「一軒目からしっかり料理を味わう客」だけでなく、「深夜にちょろっと数杯だけ傾ける客」まで柔軟に受け入れる懐の深さが、赤坂の大人たちの心を掴んで離さない決定的な要因となっています。
