小平市のうどんシーンを牽引し続ける小平うどん 本店。その看板メニューである「肉汁うどん」は、並盛（300g）から特盛（1kg）まで麺の量を選べる柔軟なスタイルで、幅広い客層の胃袋を掴んでいます。
熱々のつけ汁には、これでもかと言わんばかりに大ぶりの豚バラ肉、油揚げ、長ネギが投入されており、出汁の甘みと豚肉の脂が溶け出したスープは濃厚そのもの。卓上に用意された「すり胡麻」や「七味唐辛子」、さらには「おろし生姜」を加えることで、最後の一滴まで飽きずに楽しめます。
また、隠れた人気を誇るカレーうどんも外せません。出汁の効いた濃厚スパイシーなカレールーが極太麺にしっかりと絡みつき、一度食べたらリピーターになるファンが後を絶ちません。
