ハーブス栄本店を訪れるファンの多くが期待を寄せるのが、「本店でしか味わえない限定メニュー」の存在です。ネット上では「栄本店限定の特別なミルクレープがあるのではないか」という噂が散見されますが、実際のラインナップはどうなっているのでしょうか。
公式発表資料および店舗取材によると、ハーブスの代名詞である「ミルクレープ」は、薄く焼き上げたクレープ生地に極上のミックスクリームと旬のフレッシュフルーツを6層に重ね合わせた不動の看板商品であり、基本的なレシピは全国共通のクオリティで提供されています。しかし、栄本店では「本店限定スペシャリテ」や季節ごとの先行・特別プレートが不定期で登場することがあり、旬の素材を贅沢に使った限定タルトや特別なアニバーサリーケーキがショーケースに並ぶ瞬間は見逃せません。
また、栄本店で絶大な支持を集めているのが、11:00から15:00まで提供される「ランチサービス（ランチメニュー）」です。選べるパスタに、新鮮なフレッシュサラダ、本日のハーフサイズケーキ、ドリンクがセットになった構成は、ハーブスの世界観をお得に堪能できる決定版として親しまれています。
パスタは季節のトマトソース、オイルベース、クリームソースなど職人が丁寧に仕上げる本格派で、食後に提供されるハーフカットケーキも日替わりで数種類から選べる贅沢さです。通常1カット1,000円前後のケーキが含まれるため、コストパフォーマンスの高さからランチタイムは連日大盛況を見せています。
