名古屋・丸の内に佇む「そば処桔梗」は、市場直送の厳選食材と職人技が光る手打ち蕎麦、そして選び抜かれた美酒が見事に融合した都市型蕎麦居酒屋の到達点といえます。ネット上の情報には他地域の同名店との混同も見受けられますが、店舗ごとの個性と実態を正しく把握すれば、これほど頼もしく心地よい食の空間はありません。
平日の喧騒を離れて大切な人をもてなす夜の席はもちろん、日常の合間に豊かな蕎麦の香りを手繰る昼のひとときにも、訪れる価値のある一軒です。最新の営業時間と空席状況をあらかじめ確認した上で、暖簾をくぐってみてはいかがでしょうか。 (出典: そば 処 桔梗(Yahoo!ニュース))
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