Q1:注文時に名前を聞かれるのはなぜですか?本名を名乗る必要がありますか?
A1:番号札で機械的に管理するのではなく、一人ひとりの客として温かみのある対話を行うブランド理念に基づいています。本名を名乗る必要は一切なく、ニックネームや下の名前、イニシャル等でも全く問題ありません。
Q2:コーヒーが飲めない人や子ども向けのノンカフェインメニューはありますか?
A2:充実しています。レモンの爽快感が広がる「レモネード」(ホット/アイス)や、スパイシーで香り豊かな「クラフトチャイ」、濃厚な「ホットチョコレート」などが用意されています。また、カフェラテなどのエスプレッソドリンクも、カフェインレス(ディカフェ)の豆に無料で変更可能です。
Q3:ワッフルはテイクアウトしても美味しく食べられますか?
A3:テイクアウト可能です。冷めてもパールシュガーのシャリッとした食感は残りますが、持ち帰った場合はオーブントースターで1〜2分ほどリヒート(温め直し)すると、店舗で提供される焼きたての香ばしさとサクサク感が完全に蘇ります。
Q4:店頭で販売されているコーヒー豆は、ミルを持っていなくても挽いてもらえますか?
A4:無料で挽いてもらえます。ペーパードリップ用、フレンチプレス用、エスプレッソ用など、自宅で使用している抽出器具をバリスタに伝えれば、最適な粒度に調整して袋詰めしてくれます。