「ちーず亭」は昼と夜で異なる表情を見せる点も魅力のひとつです。ランチタイム（11:30〜15:00）には、気軽に専門店の味を体験できる限定セットが用意されています。サラダ、スープ、自家製チーズパンが付いたランチプレートは1,500円〜2,300円と非常にリーズナブルで、近隣のオフィスワーカーやママ友会で連日満席となります。
一方のディナータイム（17:30〜22:00）は、間接照明が灯る落ち着いたバル空間へと変化します。チーズとワインのマリアージュを楽しむペアリングコース（5,500円〜）など、デートや記念日、女子会に最適なラインナップが充実しています。
