Q1：1人あたりの予算はどれくらい見ておくべきですか？
A1：成人1名あたり、お腹いっぱい食べて汁物を含めた場合、おおむね2,500円〜4,500円程度が標準的な目安です。高級ネタ（ウニ、特上いくら、アワビ等）を中心に注文した場合は5,000円前後になることもありますが、同等品質のカウンター寿司店（15,000円以上）と比較すると圧倒的なコストパフォーマンスを誇ります。
Q2：新千歳空港内の店舗は混雑しますか？フライトの何時間前に行くべきですか？
A2：新千歳空港内の「函太郎」などはフライト前の旅行者で非常に混雑します。保安検査場を通過する時間を考慮し、搭乗便の出発時刻の2時間半〜3時間前には店舗前に到着して整理券の状況を確認することをおすすめします。
Q3：地元民が必ず注文する北海道ならではの必食メニューは何ですか？
A3：定番のサーモンやホタテに加え、道民が愛してやまないのは「活ホッキ貝」「真だち（冬期限定のタラの白子）」「八角」「山わさび巻き（ツンとくる辛味が絶品の細巻き）」「根室産花咲ガニの鉄砲汁」です。ホワイトボードに書かれた「本日のおすすめ品」から注文するのが最も失敗しない秘訣です。
