海ほたるの最大の醍醐味は、海抜約28メートルから望む大パノラマと、房総の海の幸をふんだんに使った限定グルメです。施設内には写真映えする絶景ポイントが随所に設計されています。
息をのむ大パノラマ！富士山と東京湾夜景の絶景スポット
5階の展望デッキは、東側（木更津方面）と西側（川崎・横浜・東京方面）に大きく開かれています。西側デッキからは、視界が良好な日の夕刻に東京湾越しにそびえる富士山のシルエットを捉えることができます。夕日が海を茜色に染め、富士山の稜線が浮かび上がる瞬間は圧巻の美しさです。
日没後は一転して、対岸の川崎コンビナートの工場夜景、横浜みなとみらいの灯り、遠く林立する東京タワーや東京スカイツリーの煌めきが一望できる日本屈指の海上夜景スポットへと変貌します。デッキ中央に設置された「幸せの鐘」やモニュメント周辺は、夜景を背景にした記念撮影スポットとして賑わいを見せています。
現地編集部が選ぶ！おすすめ名物グルメ＆限定お土産ランキング
海ほたるグルメの主役といえば、東京湾名物の「あさり」です。施設内のフードコートやレストランでは、職人のこだわりが光る多彩なあさり料理が提供されています。
【必食のおすすめ名物グルメTOP3】
- あさりらーめん（波市 / 5階フードコート）：あさりの濃厚な出汁が黄金色のスープに溶け込み、アオサの磯の香りが食欲を刺激する不動の看板メニュー。
- あさりまん（うみ・ファーム / 4階）：大粒のあさりと豚肉の旨味がぎっしり詰まった蒸したての中華まん。テイクアウトの定番。
- 炙り金目鯛と房総地魚海鮮丼（海鮮三崎港 / 5階）：勝浦や銚子など千葉県近海で水揚げされた新鮮な魚介を贅沢に盛り付けた本格海鮮重。
【お土産人気ランキングTOP3】
- 海ほたる特製「木更津揚げ」（魚海・4階）：房総産の地魚のすり身にあさりを練り込み、店内で香ばしく揚げた人気揚げかまぼこ。
- 海ほたるプディングバーム（ウミエール / 4階）：カラメルのほろ苦さと濃厚プリン風生地のしっとり感が絶妙にマッチした限定スイーツ。
- 千葉県産 落花生パイ＆塩バターサブレ（ベイ・ブランド / 4階）：千葉県特産の八街産落花生を使用した芳醇な焼き菓子。手土産として確実な支持を獲得。
