北海道物産展の華といえば、職人がその場で盛り付ける限定海鮮弁当です。獲れたてのウニ、大粒のイクラ、ズワイガニやタラバガニの脚肉、肉厚なホタテを惜しみなく敷き詰めた特製重は、各日限定50〜100折前後で販売されます。名鉄百貨店限定のコラボ弁当は開店直後に完売することも珍しくありません。
また、できたての熱気を味わえるイートインラーメンのブースには、札幌の濃厚味噌ラーメンや函館の澄んだ塩ラーメン、旭川の醤油ラーメンなど、現地で行列を作る名店が週替わりで登場します。催事限定で提供される「道産豚の特製チャーシュー盛り」や「濃厚コーンバター味噌」は、ラーメン好きなら一度は味わっておきたい逸品です。
