Q1:新潟の日本酒なのに「甘口」と言われるのは本当ですか?
A1:極端な甘口というわけではありませんが、新潟清酒の主流である「淡麗辛口」と比較すると、米の旨味と柔らかな甘みがしっかり感じられる設計になっています。後味には心地よいキレがあるため、飲み飽きしない上品な「淡麗旨口」と表現するのが正確です。
Q2:初心者が最初に飲むならどの銘柄がおすすめですか?
A2:まずは価格と品質のバランスが驚異的な「別撰」か、蔵の日常の味を体感できる「上白」をおすすめします。特に別撰は冷酒から燗酒まで万能に対応し、鶴の友が持つ酒造りの哲学を最もわかりやすく実感できます。
Q3:通販で購入する際に偽物や品質劣化のリスクはありますか?
A3:正規の特約店が運営するオンラインショップであれば徹底した温度管理のもと発送されるため安心です。非正規の転売業者やフリマアプリでの購入は、保管状態が不明で品質劣化のリスクがあるほか、定価を大きく上回る価格がついていることがあるため推奨されません。