朝の限られた時間で「手抜きに見えず、子どもがしっかり食べる」を実現するための、5分以内に仕上がる幼稚園向け時短レシピを厳選して紹介します。
① レンジで作る！しっとり甘いミニ卵焼き
耐熱容器に卵1個、砂糖小さじ1、牛乳小さじ1、マヨネーズ小さじ半分を混ぜ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で40秒加熱。一度取り出して混ぜ、さらに20秒加熱したらラップに包んで形を整えます。フライパンを使わず、冷めても固くなりません。
② ちくわのチーズくるくる巻き
ちくわを縦に切り込みを入れて開き、スライスチーズを挟んで端からくるくると巻きます。楊枝やピックで2箇所留めてから半分に切るだけで、黄色と白の可愛い渦巻きおかずが1分で完成。隙間埋めにも最適です。
③ 麺つゆ漬けうずら卵
市販の水煮うずら卵を、前日の夜にストックバッグで薄めた麺つゆに浸しておくだけ。朝は取り出して水気を拭くだけで、パクパク食べられるタンパク質おかずになります。
