ラーメン二郎越谷店の並び方とコール完全攻略|非乳化の魅力徹底解剖

ラーメン二郎越谷店の並び方とコール完全攻略|非乳化の魅力徹底解剖

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越谷店の最大のアイデンティティは、カエシ(醤油ダレ)のキレが際立つ「非乳化(ひにゅうか)スープ」にあります。乳化系に見られるポタージュのようなクリーミーさとは対照的に、豚の澄んだ出汁とFZ醤油の芳醇な塩味がダイレクトに舌を刺激するクリアな仕上がりです。

自家製の平打ち極太オーション麺は小麦の香りが強く、標準でも約300g〜350g前後の圧倒的なボリュームを誇ります。食べ切る自信がない初心者や少食の方は、食券提示時に「麺半分」または「麺少なめ」とハッキリ申告するのが安全です。

メニュー項目価格帯・仕様(目安)一般的な二郎基準との比較編集部の見解・おすすめ度小ラーメン900円前後(麺量 約300〜350g)直系標準〜やや多めの麺量王道の非乳化。初回はこれ一択で基準を知るべき基本形大ラーメン1,000円前後(麺量 約450〜500g)大食漢向けの重量級すり鉢提供の場合あり。完食保証のない初心者注文は非推奨汁なし変更券+100円〜150円前後関内系譲りのフライドオニオン等黒胡椒と濃厚ダレが絡む屈指の人気作。中毒性が極めて高い有料トッピング各種(キムチ・生たまご等)50円〜150円前後味変アイテムが豊富非乳化のキレに酸味とコクを足す「キムチ」は越谷の鉄板カスタム
池田 達也
著者

池田 達也

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。