Q1:定休日や営業時間はどこで確認するのが確実ですか?
A1:通常は昼(11:00〜15:00前後)と夜(18:00〜スープ切れ終了)の二部制で営業していますが、臨時の仕込み都合や休業が発生する場合があります。訪問直前には公式SNSや主要グルメサイトの最新情報を確認することをおすすめします。
Q2:初訪問の際、特製トッピングは付けるべきですか?
A2:強く推奨します。しっとりとした低温調理レアチャーシューと、スープの味を邪魔しない絶妙な半熟加減の味玉が蛤スープの旨味を一段と引き立ててくれます。
Q3:食券を購入するタイミングはいつですか?
A3:原則として店外の列に並ぶ前、またはスタッフからの声かけがあったタイミングで券売機を利用します。混雑時は店員の誘導指示に従ってください。
Q4:スープ割りはつけ麺以外のメニューでも頼めますか?
A4:スープ割りは主につけ麺向けに提供されています。中華そばや塩そばは、そのまま完飲できるようバランスが整えられています。