渋谷エリアに無数にある飲食店の中で、日本酒原価酒蔵 渋谷本店を選ぶべきターゲット層を整理しました。
強くおすすめできる人の条件
・獺祭や新政、全国各地の限定地酒を価格を気にせず飲み比べたい人
・渋谷駅近くで、4,000円〜5,000円程度の予算で質の高い飲み会を開きたい幹事
・日本酒初心者で、少量を色々試しながら自分の好みの味を見つけたい人
・完全禁煙のクリーンな環境で、お酒の香りとペアリングをじっくり楽しみたい人
見送るべき・他店を検討すべき人の条件
・日本酒は飲まず、ビールやサワー、カクテルを主体に飲みたい人（入館料の元が取りにくい）
・大皿料理や揚げ物をガッツリ食べまくりたい食べ盛り層
・個室で完全な静寂を求める接待や、喫煙しながらの宴会を希望する人
