沖縄本島の大動脈である国道58号線沿いに位置する「道の駅許田」は、やんばる観光の拠点として抜群の存在感を放っています。リニューアル以降、施設全体の動線が劇的に改善され、海側に新設された大型駐車場と連絡歩道橋によって、慢性的な駐車待ち渋滞が大幅に緩和されました。
フードコートはメインの屋内席を中心に開放的な空間が広がっており、券売機で食券を購入すると自動で厨房へオーダーが通るシステムが導入されています。これにより、混雑時でもカウンター前での滞留が減少し、スムーズな配膳が実現しています。
フードコートの主要営業時間は概ね午前10時〜午後18時30分(ラストオーダー18時前後)となっており、外売店のパーラーやベーカリー、物産館(8時30分〜19時)とは営業時間が一部異なります。朝の早い時間帯はやんばるへ向かうダイバーやトレッカーが軽食を買い求め、昼時は家族連れやビジネスパーソンで賑わう多機能な空間です。