徳島「丸池製麺所」なぜ連日大行列？名物釜玉うどんと混雑回避の極意の基礎知識と応用に迫る! 専門的な視点でご紹介しています。

香川の名門・山越うどんのDNAを継承し、徳島・板野の地で独自の進化を続ける丸池製麺所。一杯のどんぶりに注がれる職人の情熱と、計算し尽くされた麺と出汁のハーモニーは、並んででも食べる価値のある本物の味わいです。

徳島を訪れる機会がある方はもちろん、四国うどん巡りのドライブを計画中の方は、ぜひ混雑する時間帯を上手に避けながら、極上の釜玉うどんを体験してみてください。 （出典: 丸池 製 麺 所（Yahoo!ニュース））