諏訪地域のモーニングを攻略するうえで欠かせないのが、地理的な特徴と街の成り立ちに応じたエリア特性の理解です。移動手段（徒歩、車、レンタサイクル）によっても選ぶべき店舗が変わってきます。
1. 諏訪湖畔エリア：朝霧と光を浴びる開放的なモーニング
諏訪湖の東岸から南岸にかけて広がる湖畔通りは、ウォーキングやジョギングを楽しむ人々が集まる爽快なスポットです。このエリアの魅力は何と言ってもレイクビュー。湖畔沿いのテラス席を備えたカフェでは、早朝の湖面を滑る遊覧船やカヤックを眺めながらモーニングコーヒーを嗜むことができます。気候が穏やかな春から秋にかけては、テラス席の争奪戦となるため、午前中の早い時間帯に席を確保するのが鉄則です。
2. 上諏訪駅周辺：出張・鉄道旅を支える早朝営業とレトロ文化
JR中央本線の上諏訪駅周辺は、かつて宿場町・甲州街道の終点近くとして栄え、現在も諏訪五蔵（酒蔵）が立ち並ぶ文化の中心地です。上諏訪駅周辺モーニング早朝営業を探すビジネスパーソンや登山客にとって、駅近の喫茶店やベーカリーは貴重な補給基地。昭和の趣を色濃く残す純喫茶では、丁寧に淹れられたブレンド珈琲と厚切りバタートースト、ゆで卵という王道モーニングが提供されており、諏訪市人気喫茶店モーニング評判でも「静かで落ち着く」「マスターの人柄が良い」と高く評価されています。
3. 下諏訪・諏訪大社周辺：参拝前に味わう滋味深い朝ごはん
全国の諏訪神社の総本社である諏訪大社。その下社春宮・秋宮を擁する下諏訪エリアは、温泉旅館と職人の歴史が息づく静謐な町です。諏訪大社周辺の朝ごはんとして近年注目を集めているのが、参拝前の清らかな空気のなかでいただく軽朝食です。築100年を超える町家を改装したカフェやゲストハウスでは、地元産の玄米おにぎりと具だくさんの豚汁、あるいは自家製天然酵母パンのセットなど、心と身体を調えるメニューが用意されています。下諏訪の天然温泉「児湯」や「旦過の湯」で朝風呂を浴びた後に立ち寄るルートは、旅慣れた愛好家の間で定番の黄金コースとなっています。
