こうした盛り上がりを根底で支えているのが、伝統ある水産業・水産加工業の現場だ。新鮮な魚介類の水揚げはもちろん、伝統の練り物技術を守り継ぐ職人たちが、時代の変化に応じた新たな商品開発や体験型観光の受け入れに乗り出している。
官民が一体となった取り組みも加速中だ。小松島市役所を中心とする行政と地元の事業者が手を取り合い、持続可能な観光・地域創生産業のモデルケースを構築しようとしている。単なる一過性の観光地化ではなく、地元の産業や食文化と連動した滞在型観光の推進が、街全体に豊かな循環を生み出しつつある。海と生き、歴史を守り、未来を描くこの港町の挑戦から、今後も目が離せない。 （出典: 徳島 小松島（Yahoo!ニュース））
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