現在の伊勢佐木町は、明治創業の伝統を誇る老舗と、本格的な海外の味を提供するエスニック料理店が共存する、横浜有数のグルメタウンとして独自の進化を遂げています。
ランチや食べ歩きで外せない代表格が、明治創業の老舗牛鍋店や洋食店、そして創業の地である「文明堂」の喫茶室です。店頭で焼き上げられる限定の「パステル(特製パンケーキ)」や伝統のカステラは、地元民から観光客まで幅広く支持されています。また、老舗書店「有隣堂 伊勢佐木町本店」は、文豪たちに愛された知の拠点として今もカルチャーを発信し続けています。
一方で、4丁目から7丁目にかけては、中国人シェフが腕を振るう本場の「ガチ中華」やベトナムのフォー、タイ料理専門店が軒を連ねています。日本人向けにアレンジされていない本格的な香辛料の効いた料理がランチタイムなら800円〜1,200円前後という手頃な価格帯で堪能でき、感度の高いフードマニアの食べ歩きスポットとして注目を集めています。