昭和のモータリゼーション黎明期から街道を見守り続けたフジヤドライブインは、単なる飲食店を超えて、移動する人々の心と体を癒やす重要な社会インフラでした。時代の変化とともにその役割を終え、実店舗としての姿は消え去りましたが、そこで振る舞われた料理の味わいや旅の思い出は、今なお多くの人々の心に色濃く残り続けています。
失われた名店を懐かしむとともに、全国で今なお暖簾を守り続ける貴重な現存ドライブインや大衆食堂へ足を運び、昭和の食文化に触れてみてはいかがでしょうか。 (出典: フジヤ ドライブ イン(Yahoo!ニュース))
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