同ホテルが提供する高品質なおもてなしの根底には、ロッテグループの創業者である重光武雄が抱いていた「お客様に愛される最高の商品とサービスを提供する」という強い情熱が脈々と流れている。製菓事業で培われた顧客体験への強いこだわりは、ホテル事業へも確固たる哲学として継承された。
韓国やグローバル市場でラグジュアリーホテルを展開する同グループにおいて、日本の都市型ホテルとしてのフラッグシップを担う意義は極めて大きい。お菓子が持つワクワク感と最高水準のホテルサービスを融合させた独自の世界観は、国内外のゲストに深い感動を与え続けている。