話題沸騰中の トマトの切り方完全ガイド！種が出ない裏ワザと料理別カット術について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

トマトの切り方で身が崩れたり種がこぼれたりする問題は、果実の構造（隔壁の位置）を把握し、皮に対して「引いて切る」アプローチを実践するだけで瞬時に解決します。料理の目的に合わせてくし形、スライス、ダイス、湯むきを的確に使い分けることで、水っぽさを排したプロの味わいを自宅の食卓で手軽に再現してみてください。 （出典: トマト 切り 方（Yahoo!ニュース））