映像メディアの第一線においても、中山の肉シーンに対する評価は急速に高まっている。かつてテレビ東京が生み出したヒット作『孤独のグルメ』の舞台を思わせるような、飾らないが圧倒的な実力を秘めた煙満ちる名店が、この街の路地裏には何店舗も潜んでいるのだ。
近年では国内メディアにとどまらず、Netflixをはじめとするグローバルな動画配信プラットフォームで制作されるグルメドキュメンタリーのロケ地候補としても名前が挙がる。静かなカウンターで一人もくもくとロースを焼き、白飯をかっこむ――そんな日本のローカルフードカルチャーの原風景が、ここ中山には確実に息づいている。
