平日は一切お米を炊かない。そんな割り切ったライフスタイルを選択する共働き世帯や単身者が急増している。週末に5合から1升まとめて炊き上げ、すべてを小分け冷凍しておく「スマート・ミールプレップ(食事準備)」だ。
この方法を取り入れることで、平日の夕食準備にかかる時間は劇的に短縮される。仕事から帰宅し、疲れた状態で米を研ぎ、炊き上がりを待つストレスから解放される精神的メリットは計り知れない。限られた時間を有効活用するための、現代的な知恵と言えるだろう。
平日は一切お米を炊かない。そんな割り切ったライフスタイルを選択する共働き世帯や単身者が急増している。週末に5合から1升まとめて炊き上げ、すべてを小分け冷凍しておく「スマート・ミールプレップ(食事準備)」だ。
この方法を取り入れることで、平日の夕食準備にかかる時間は劇的に短縮される。仕事から帰宅し、疲れた状態で米を研ぎ、炊き上がりを待つストレスから解放される精神的メリットは計り知れない。限られた時間を有効活用するための、現代的な知恵と言えるだろう。