都市型カフェが乱立する現代において、単に「お洒落な飲食物」を提供するだけでは長期的な支持を得ることはできません。cafe&bar natural stanceが選ばれ続ける本質は、物理的な座り心地（人間工学に基づいたソファやクッション）と、心理的な安心感（適度な暗さとスタッフの付かず離れずの接客距離感）が見事に融合している点にあります。
本メディアの客観的な取材データに基づき、同店を最大限に活用できる人と、利用にあたって留意すべき人の条件を明示します。
【向いている人】
・友人やパートナーと周囲を気にせず、ゆったりと深い会話を楽しみたい方
・美味しい食事と本格的なスイーツ、さらにはお酒まで1軒で完結させたい方
・完全禁煙の清潔で落ち着いたウッディ空間を求めている方
・誕生日や記念日のお祝い、貸切パーティーでホスピタリティある対応を希望する方
【向いていない・慎重になるべき人】
・静寂に包まれた空間でパソコン作業や読書に没頭したい方（時間帯によっては女子会等の会話で賑わいます）
・注文後5分以内の即座の食事提供を求めるタイトなスケジュールの方（手作りのため混雑時は多少の調理時間を要します）
・客席での紙タバコや電子タバコの喫煙を希望する方（完全禁煙のため）
