売場に足を踏み入れた来訪者が真っ先にカゴへと入れるのが、看板商品である菓楽 バウムクーヘン 切り落としです。幾重にも丁寧に焼き重ねられたしっとり濃厚な生地の端部分は、実はシロップや熱が最も凝縮された「知る人ぞ知る一番美味しい部位」でもあります。大容量パックにぎっしりと詰められた切り落としは、1袋数百円という駄菓子並みの設定で提供されており、まとめ買いする常連客が後を絶ちません。
さらにファンの間で伝説化しているのが、ゲリラ的またはイベント時に実施される菓楽 工場直売所 詰め放題です。指定の袋に規定のルール内でどれだけ詰められるかを競うこの催しは、エンターテインメント性と超高還元率が融合した名物企画。袋の破れや落下に注意しながら限界まで詰め込む光景は、直売所ならではの活気にあふれています。
