アーモンドミルクは、単なるヘルシードリンクの枠を超え、いつもの家庭料理を一段上のクオリティへと引き上げる頼もしい相棒です。低糖質・低カロリーでありながら、ナッツ特有の上質なコクと抗酸化パワーを併せ持つ食材は他にありません。
まずは今夜のスープや週末のパスタ、あるいは手軽なデザートプリンから、砂糖不使用のアーモンドミルクを一握り取り入れてみてください。火加減と使い分けのコツさえ押さえれば、驚くほど手軽に、健やかでリッチな食卓が完成します。 （出典: アーモンド ミルク レシピ（Yahoo!ニュース））
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