シリコン型を用いたホットケーキ作りは、一見すると難易度が高そうに思えますが、「型の内側の油分補給」「極弱火による長めの蒸し焼き」という2つの基本さえ押さえれば、誰でも確実に憧れの極厚パンケーキを焼き上げることができます。
ネット上の誤った噂や過度な不安に惑わされることなく、素材の特性を理解して安全・便利に活用することが大切です。お気に入りのモールドとお好みのトッピングを用意して、贅沢なおうちカフェ時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。 （出典: シリコン 型 ホット ケーキ（Yahoo!ニュース））
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